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2020-02-27
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酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,是养鸡的好材料,但是酒糟处理不好营养难被吸取而且酒精含量高,不益于鸡的生长,优质鲜酒糟批发过量采食后还可能出现腹胀拉稀,食欲下降等不良症状。同时酒糟水分较大,容易变质滋生虫蝇不能长久保存,这是养殖户最为头疼的问题。想利用酒糟喂鸡,一般比较流行的方法是将酒糟用益生菌发酵剂发酵。现在发酵酒糟喂鸡,使用比较广泛的是农富康饲料发酵剂。农富康饲料发酵剂是一种由多种益生菌复合而成的高效微生物益生菌发酵剂,发酵过程是利用微生物菌的分解能力,射洪鲜酒糟批发迅速的降解酒糟中的粗纤维,同时把酒糟料中残余的酒精和病毒、杂菌去除,延长酒糟存放时间。

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塑料袋保鲜法,少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700 斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法,鲜酒糟批发将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。窖式保鲜法,选取离养牛羊较近的地方作为窖址。在窖的周围铺一层干草,可以降低酒糟的发霉情况。酒糟要紧紧实实的置于窖内,装满后,射洪鲜酒糟批发用杂草覆盖并且再在草上盖一层塑料薄膜,薄膜上盖50厘米左右的土,用草泥密封抹平,成拱形。避免雨水的漏入。

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酒糟是淀粉含量高的谷物酿酒后产生的废料,鲜酒糟批发如果不及时进行处理,酒糟就会腐烂变质,污染环境,酒糟本身有很高的的营养价值,可以当做饲料,用于畜牧养殖行业。在喂食动物酒糟时,要合理控制酒糟用量,酒糟中缺少的营养由精料进行补充。动物采食酒糟的量会随着温度升高而增加,因此,在冬天喂食动物酒糟时要适当进行加热。不能把酒糟当做动物日常粮食的唯一组成部分,射洪鲜酒糟批发要注意酒糟同其他饲料的合理搭配,在喂食动物酒糟时,可以将新鲜的酒糟直接喂食动物,但要注意新鲜酒糟中酒精的处理,同时要防止用霉变的酒糟直接喂养动物。酒糟也可以经发酵后喂食动物,发酵后的酒糟容易让动物消化吸取。

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研究了添加酒糟的玉米秸秆饲料对肉用母牛怀孕最后3个月生长发育的影响。结果发现,与对照相比,饲喂含有酒糟饲料的母牛,鲜酒糟批发身体条件更好;而且,产犊间隔、小牛出生体重和小牛断乳后体重也存在差异。酒糟饲料提高了母牛的身体条件,同时也不影响母牛的繁殖能力和小牛的生长发育。然而,也有报道指出,酒糟过多添加会影响动物的生长发育。发现用小麦酒糟饲喂断奶的小猪,如果酒糟添加量超过200 g/kg的话,射洪鲜酒糟批发会显著降低断乳小猪的生长发育。虽然酿造乙醇后的酒糟蛋白质含量较高,但是,纤维含量高则限制了其添加量,同时,酒糟中的必需氨基酸含量较低,不能很好的满足动物生长的需求。

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白酒制造常采用混蒸法,优质鲜酒糟批发将发酵好的酒酪和谷物按一定的比例混合,加入填充剂,一边蒸酒酪一边蒸谷物,谷物中的淀粉经过蒸发发酵后,会变成酒,谷物下层蒸发烂的酒糟经过冷却、加酒母混渣发酵。酒糟经过多次发酵,含有比较多的谷壳,如果直接将工厂生产的酒糟当做饲料饲喂动物,营养价值会比较差,而且其有害残留物会对动物造成伤害,所以要经过处理后,才能喂养动物。酒糟同玉米的营养组分相比较,酒糟中的淀粉明显减少,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的含量有很大的提高,同时酒糟中的维生素及氨基酸含量也要高于玉米。射洪鲜酒糟白酒糟中维生素B含量为0.28mg/g,维生素C含量为0.34mg/g,维生素PP含量为4.19mg/g,白酒糟中维生素的含量远高于玉米的含量,白酒糟中必需氨基酸的含量分别为:赖氨酸0.400g/kg。

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